Am 12. Oktober findet wieder unser durch den Weinhändler Thorsten begleitetes Pasta trifft Wein Event statt. An diesem Tag bekommen Sie zu einer Weinauswahl aus Australien, Italien, Deutschland und Südafrika diepassende Pastabegleitung serveriert.
Das Menü
- I. Ravioli Ricotta mit Zitrone.
The Olive Grove Chardonnay, D΄Arenberg, Australien - II. Trofie mit Rucolapesto.
Roero Arneis, Vite Colte, Piemont, Italien - III. Fettuccine mit Gambas und Zucchini.
Lagrein Rosé, Castel Firmian, Trentino, Italien - IV. Pappardelle mit Hirschragout und Pilzen.
Rhodter Kult, Thorsten Krieger, Pfalz - V. Cappellacci mit Ziegenkäse, Walnuss, Feige und Balsamicosoße.
Porcupine Ridge Syrah, Boukenhoutskloof, Südafrika
Der Ablauf des Abends
Los geht es am Samstagabend um 18:30 Uhr. In einem Rhythmus von zirka 30–45 Minuten werden Ihnen die verschiedenen Gänge serviert und während des Verzehrs wird Ihnen Thorsten einige Details zu den Weinen, ihrer Herkunft und ihren Charakteristiken erzählen. Sie können ihn natürlich jederzeit auch mit Ihren ganz persönlichen Fragen zum Thema Wein stellen. Nach dem Menü können Sie bei Wunsch auch noch weitere Weine mit ihm probieren.
Menüpreis pro Person samt Weinen: 69 €. Anmeldung hier vor Ort oder Mail bzw. Whatsapp.